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國產花生怎麼挑?認明「這標章」吃得安心

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市面上花生產品種類繁多,但消費者僅憑外觀難以分辨是否為國產。為確保民眾能安心選購,農業部於今年8月16日推動「臺灣花生標章」政策,只要認明此標章,即保證百分之百使用國產花生。該舉措不僅提升品牌識別度,還有助於支持食品安全與在地農民。農業部首波針對花生糖及焙炒花生等可見花生原形產品開放申請,並強調產品需通過完整原料追溯及嚴格查核。

未來認明台灣花生標章,就能百分之百確認是國產花生。(圖/TVBS)未來認明台灣花生標章,就能百分之百確認是國產花生。(圖/TVBS)

花生標章助辨國產來源 民眾購買更安心

過去民眾在市場購買花生加工品時,無法單靠外觀辨識花生產地,造成選購困難。SO1落花生產業策略聯盟執行秘書余兆豐指出,「過去消費者一直在市場上面只看到品牌,但他沒有辦法從辨識花生去瞭解它到底是不是國產花生。那我們認為今天臺灣花生標章最大的意義,就是讓消費者多了一個簡單、清楚而值得信賴的一個辨識方式。」這項新措施讓民眾能夠透過標章快速辨識,確保購買的是百分之百國產花生,並且所有產品皆經過原料追溯與查核!

市售花生產品百百種,很難一眼分辨是國產或進口花生。(圖/TVBS)市售花生產品百百種,很難一眼分辨是國產或進口花生。(圖/TVBS)

農業部部長陳駿季表示,「我們希望說整個花生的產業,也因為這樣的一個標章,能夠持續讓我們的消費者看得到、吃得到也買得到。」該政策首波針對花生糖及焙炒花生等產品開放標章申請,未來將持續擴大,提升國產花生的競爭力。這不僅保障民眾食安,也讓優質在地花生產業獲得更多支持!

臺灣花生品種包括臺南14號、20號以及9號等,各有獨特風味和口感。標章政策實施後,消費者可透過標章辨識,選購到真正的國產花生產品。農業部表示,未來將持續推動此政策,讓國產花生更具市場識別度,並協助花生農提升收益。

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