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美國冷凍莓果疑遭大腸桿菌污染 食藥署:未輸入台灣

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(中央社記者沈佩瑤台北21日電)最近前往美國的民眾小心了,美國食藥局近期發布回收資訊,GreenWise品牌的莓果產品可能遭大腸桿菌污染,若吃下肚恐腹瀉。衛福部食藥署說,截至7月30日止,均無輸入台灣紀錄。

衛生福利部食品藥物管理署的國外消費紅綠燈,近日連續發出2條警訊,內容為美國食藥局7月30日發布業者回收GreenWise品牌的藍莓及綜合莓果產品,外文品名為Organic IQF Frozen Blueberries and Whole Mixed Berries, 10 oz and 48 oz。

食藥署食品組簡任技正廖姿婷今天告訴媒體,回收原因是產品可能遭病原性大腸桿菌或大腸桿菌污染,經查截至今年7月30日止,未有申請食品輸入台灣查驗紀錄,因此於食藥署消費紅綠燈列為最安全的「綠燈」。

廖姿婷指出,大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內,藉由已受感染的人員或動物糞便而污染食品或水源,可分成「非病原性」及「病原性」;非病原性大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內,然病原性大腸桿菌易引起下痢、腹痛等症狀,藉由已受感染的人員或動物糞便而污染食品或水源。

廖姿婷提到,另一類大腸桿菌「腸道出血性大腸桿菌」毒性很強,為一種人畜共通菌,主要存在於牛、羊的腸道與排泄物內,人體多因食入牲畜排泄物污染的食品而感染,通常是食用未徹底加熱的食品而遭受污染。

食藥署提醒,這批疑慮莓果目前雖無申請輸入查驗紀錄,業者仍應避免輸入疑慮產品;若有輸入或使用類似或疑似回收警訊產品或相關產品,應立即向外國原廠、出口廠商或國內供應商查證,並依自主管理原則,主動暫停疑慮產品之販售或使用;若獲原廠或供應商通知已輸入產品為需回收產品,應立即主動下架回收,通知消費者退換貨,並通知所在地衛生局處與食藥署。(編輯:李錫璋)1150821

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