金牌廚師轉行當警察！26歲曾明修揭轉職心聲

台中大甲警分局外埔分駐所一名26歲實習員警曾明修，在從警之前曾是餐飲業廚師，不僅在高雄五星級酒店任職過，還曾榮獲韓國世界廚藝大賽金牌等多項殊榮，如今轉職當警察，有空時仍會在派出所廚房發揮專長，讓同仁們吃飽再上工。

曾明修畢業於高雄一所私立大學餐飲系，在學期間曾於墾丁一間渡假村實習3年，畢業後在高雄知名五星級酒店擔任幫廚1年，累積豐富的廚藝經驗。他曾參加多項廚藝競賽並屢獲佳績，包括韓國世界廚藝大賽金牌、高雄議長杯特金廚比賽特金廚獎，以及全國客家小炒比賽全國第三名。

曾明修表示，參加比賽需要準備2至3個月的時間，從得到比賽資訊、備菜、練習到團隊合作，這段期間都需要互相磨合。他回憶起過去的廚師生涯，坦言自己很喜歡當廚師，也在飯店累積了不少工作經驗，但他想做一份更有公共意義和服務人民的工作，因此決定從廚房走向警察這份職業。

曾明修於6月底到台中大甲警分局外埔分駐所實習，除了跟著學長姐學習各項勤務外，由於員警工作多元且高壓，常常吃一餐沒下一餐，他便在派出所的廚房大展身手，讓所有人能夠吃飽飽繼續工作。他分享自己的烹飪祕訣，醃漬醬汁會放一些豆腐乳，讓口味更濃郁，原本的醬汁帶有發酵酒香味，使菜色的層次更加豐富。

五官端正、一臉正氣的曾明修，面對鏡頭時稍顯緊張。他懷揣著幫助關懷社會的心，換下廚師裝，穿上靛藍色制服當員警，在嶄新的舞台上發光發熱。