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500甜2026／不只火鍋！橘色涮涮屋奪5甜 「杏仁豆腐」獲單一品項之冠

2026-08-21 15:24 聯合報／ 記者陳睿中／即時報導 甜點 火鍋 關閉 橘色涮涮屋行銷部經理楊心慈，自Foodie Amber創辦人Amber手中拿下5甜獎牌。圖／500輯攝影團隊提供

由《500輯》發起、備受全台甜點控與餐飲界矚目的台灣甜點指南「第二屆500甜2026」，已於今日（8月21日）正式公佈完整名單。其中高人氣的「橘色涮涮屋」，不僅涮涮鍋受到歡迎，甜點也深獲饕客青睞。本屆《500甜》中，橘色涮涮屋的「杏仁豆腐」獲得蔡尚樺、阿Ken、宋安與Amber Lin等4位評審的支持，與某某甜點的「大溪地香草聖多諾黑」並列本屆單一品項的最高票，同時「焦糖布丁」則獲得詹偉立的肯定，合計共獲得5甜。

針對「杏仁豆腐」，宋安表示「這款甜點以杏仁豆腐本身的 Q 彈香氣為特色，搭配的糖水清爽且具備解膩效果，是我非常喜愛的單純味道。」蔡尚樺也稱讚「火鍋料千百種，唯獨這一碗杏仁豆腐無可取代。」對於「焦糖布丁」，評審詹偉立則讚許焦糖布丁「好吃，不會太甜，口感不會像蒸蛋，有雞蛋香氣。」

橘色涮涮屋表示，大家對橘色的認識都是從火鍋開始，但其實「杏仁豆腐」也一直深受顧客的喜愛。很開心這次能將橘色帶出來，並且參與500甜甜點派對。為了參與活動，內部團隊努力進行創新的研發，在現場打造「可以用喝的杏仁豆腐」，希望帶給大家不只是傳統、不只是經典，也能將橘色的創新與用心帶給大家。

第二屆500甜2026

主辦單位：500輯

共同夥伴：中國信託uniopen聯名卡

指定夥伴：星展銀行、去哪吃App

贊助夥伴：Cheers氣泡水、Feeling18、午後紅茶、SERENE HOUSE、WHITE MIST白霧時光、三萩茶會、臺中市工商發展投資策進會（台中市十大伴手禮）、UCC冠軍監修系列

500甜2026官網：https://udn.com/500sweetaward/

500甜2026全台得甜Google地圖：https://reurl.cc/0kEXKk

甜點 火鍋 阿KEN

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星宇明年進軍高雄 日本2熱門城市列首發航點

星宇航空2020年1月開航，2024年進軍台中，在南部鄉親引頸期盼下，2027年終於正式插旗高雄。首兩條航線高雄直飛日本神戶跟沖繩，即日起開賣。神戶也將成為星宇首條，在北中南都有直飛的日本航線。

2026-08-21 14:48

500甜2026／「某某甜點」9甜摘冠：用甜點參與重要時刻是堅持的動力

由《500輯》發起的指標性甜點指南《500甜》2026邁入第二屆，今年再度邀請50位來自不同領域、跨世代指標人物擔任評審，今日揭曉500甜年度名單。去年拿下8甜的「Quelques Pâtisseries某某甜點」，今年得甜數再前進，共獲得9甜，當中又以「大溪地香草聖多諾黑」一舉拿下4甜。本屆由「Quelques Pâtisseries某某甜點」與「Yu Chocolatier畬室」並列為得甜雙冠軍。

2026-08-21 15:44

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由《500輯》發起的指標性甜點指南《500甜》2026邁入第二屆，今年再度邀請50位來自不同領域、跨世代指標人物擔任評審，今日揭曉500甜年度名單。去年拿下最多甜的「Yu Chocolatier畬室」，今年同樣獲得多位評審推薦共獲得9甜，再度摘下本屆最甜的甜點店家，當中又以「經典草莓千層派」獲得吳則霖、陳耀訓、高琹雯3位評審共同推薦。本屆由「Yu Chocolatier畬室」與「Quelques Pâtisseries某某甜點」並列為得甜雙冠軍。

2026-08-21 15:40

《維也納美泉宮管弦樂團》歲末音樂會 相約走進維也納宮廷風華 雙人同行限時88折

2026歲末，邀請重要的人一起走進「音樂之都」維也納。來自奧地利的 Schönbrunn Palace Orchestra （維也納美泉宮管弦樂團），將於12月6日（日）15:00首度登上國家音樂廳，帶來源自世界文化遺產美泉宮橘園的宮廷音樂傳統。從莫札特、海頓到史特勞斯家族，一首首跨越時代的經典旋律，將交織出維也納獨有的優雅與浪漫。即日起於udn售票網購買指定票區雙人套票，即享88折優惠，邀請親友、伴侶相約同行，在歲末共享一場充滿歐洲風情的音樂盛宴。

2026-08-21 15:27

500甜2026／不只火鍋！橘色涮涮屋奪5甜 「杏仁豆腐」獲單一品項之冠

由《500輯》發起、備受全台甜點控與餐飲界矚目的台灣甜點指南「第二屆500甜2026」，已於今日（8月21日）正式公佈完整名單。其中高人氣的「橘色涮涮屋」，不僅涮涮鍋受到歡迎，甜點也深獲饕客青睞。本屆《500甜》中，橘色涮涮屋的「杏仁豆腐」獲得蔡尚樺、阿Ken、宋安與Amber Lin等4位評審的支持，與某某甜點的「大溪地香草聖多諾黑」並列本屆單一品項的最高票，同時「焦糖布丁」則獲得詹偉立的肯定，合計共獲得5甜。

2026-08-21 15:24

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2026-08-21 15:20 共 0 則留言 規範 發布

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