▲彰化蔥農靠木黴菌挺過豪雨颱風，逆勢大賺。（圖／記者唐詠絮翻攝）
記者唐詠絮／彰化報導
去年夏季，彰化縣歷經近一個月連日豪雨，加上楊柳、凱米等颱風接力侵襲，導致境內青蔥田幾乎全軍覆沒，傳統栽培的蔥株因泡水過久，根部腐爛、葉片黃化，讓農民心血付諸東流。然而，卻有蔥農在同樣的惡劣天候下，不僅躲過災情，更迎來豐收，一甲地創下超過兩百萬元的驚人產值，關鍵就在於善用微生物「木黴菌」技術，為青蔥建立強大的「免疫系統」。
▲埔鹽鄉今天舉辦青蔥示範觀摩會。（圖／記者唐詠絮翻攝）
彰化縣青蔥種植面積達1911公頃，年產量約27,000公噸，位居全台之冠。面對極端氣候威脅，農業部積極推動「青蔥韌性穩產栽培擴散計畫」。今日於埔鹽鄉舉辦的示範觀摩會上，蔥農現身說法，分享他的「秘密武器」。他指出，自己在種植時，先於田間施放基肥，取得青苗後，在根部沾上秘密武器「木黴菌」液再進行定植，並於生長期持續補充益肥與木黴菌。這套方法讓他的青蔥在淹水逆境中屹立不搖，當時批發價每公斤高達三百元時，他一甲地輕鬆進帳200多萬元。
▲台中農改場前副研究員、泰霖生物科技有限公司顧問 戴振洋說明。（圖／記者唐詠絮翻攝）
台中區農業改良場研究員陳俊位博士說明，木黴菌並非單純的肥料，而是透過管理土壤微生物與作物根系環境，協助建立更適合作物生長的根系條件。示範田觀察顯示，搭配該技術的青蔥，於淹水及高溫逆境後的存活率與生長表現均顯著優於傳統種植。
泰霖生物科技董事長張國庸也表示，木黴菌取得農改場四項關鍵技術授權，開發出生技肥與專用資材，並轉化為農友易懂的「青蔥綜合管理手冊」，照表操課的農民多能安然度過豪雨考驗。泰霖生技顧問、前農改場研究員戴振洋指出，夏季青蔥管理不能只靠災後補救，應從源頭整合地力、根系與植株管理。他強調「養土、固根、用好菌」，才能提升作物面對極端氣候的韌性。這項計畫並非保證青蔥不怕颱風，而是提供一套完整栽培方法，讓農民在逆境中有更穩健的應對基礎。
▲彰化蔥農靠木黴菌挺過豪雨颱風，一甲地逆勢大賺200萬元。（圖／記者唐詠絮翻攝）
現場也有蔥農指出，前年凱米颱風後，蔥田泡水又遭烈日曝曬，導致炭疽捲葉病大爆發，讓他投入的一百五十萬元血本無歸，甚至瀕臨破產。所幸在農政單位輔導下痛定思痛，全面改用健康種苗與新式管理技術，這兩年不僅賺回成本，更填補了先前虧損。他語重心長地期盼，未來蔥價能趨於平穩，建立不再完全看天吃飯的穩定生產模式，讓產量與收益取得平衡。
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