
你旅游时是不是也喜欢逛超市,看看当地有什么新奇零食和饮料?到外国旅行,除了逛景点、吃美食,越来越多游客也把当地超市列入行程,从货架上的日常食品和特色零食,体验当地人的生活。“超市旅游”(grocery tourism)也成为2026年的旅游趋势之一。
英国广播公司BBC报道,希尔顿集团发布的《2026年趋势报告》显示,77%的旅客喜欢在国外旅行时逛当地杂货店;旅游杂志《Condé Nast Traveller》也把“超市旅游”列为2026年主要旅游趋势之一。
以日本东京为例,一家7-Eleven便利店里挤满游客,大家的购物篮里装着鸡蛋美乃滋三明治、咖喱炸猪排面包、抹茶巧克力和热罐装咖啡。有人甚至还没结账,就迫不及待拍下自己的“战利品”。这些游客并非为了购买日用品,而是把逛便利店本身当成旅游体验。
这股热潮也受到业界关注。芬兰大型连锁超市K-Supermarket今年成为全球首个正式把旗下分店列为旅游网站Tripadvisor旅游景点的超市品牌。部分分店各具特色,包括在屋顶养蜂生产蜂蜜,也有门店以丰富的精酿啤酒选择闻名。
超市展现当地人的日常生活
相较于博物馆和著名景点,社区超市并非专门为游客打造。货架上的商品反映居民的日常所需,也让游客一窥当地生活。
旅客也能从货架观察当地人早餐吃什么、喜欢哪些零食和饮料,以及当地的饮食习惯。如果历史古迹让人认识一个地方的过去,超市展现的就是当地人现在如何生活。
牛津大学实验心理学家斯彭斯(Charles Spence)指出,人们对食物味道的感受会受到周围环境影响。同一款食品在旅行时吃起来特别美味,带回家后再次品尝,感觉可能就不一样。换句话说,旅途中的环境和心情也是品尝体验的一部分。
花小钱也能体验当地饮食文化
“超市旅游”受欢迎的另一个原因,是门槛相对低。并非所有旅客都负担得起米其林星级餐厅或私人美食团,但只需花10欧元(约15新元),就能买一篮当地零食、饮料和没见过的食材。
消费心理学家奈丁格尔(Kate Nightingale)认为,这股趋势反映旅客越来越追求真实、能够亲自参与,同时负担得起的旅游体验。
对这些旅客来说,走进当地人每天光顾的超市,在货架间寻找新奇食品,也成为认识当地生活的一种方式。
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