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台東肉品市場中元節後休市5天業者、民眾記得提前備貨

2026-08-23 08:40 聯合報／記者尤聰光／台東即時報導

中元節後台東縣肉品市場將休市5天，8月28日至9月1日暫停交易，民眾及業者應提前做好肉品採購及備貨安排。記者尤聰光／攝影

中元節將至，台東縣家畜肉類商業同業公會公告，配合中元節節期，並依據台東縣農產（股）公司毛豬調配會議決議辦理，台東地區家畜肉品市場將於中元節後休市5天，休市期間自8月28日起至9月1日止，9月2日起恢復正常作業。

公會表示，這次休市安排主要是配合中元節後市場調配及交易作業，相關肉品供應及交易時程也將同步調整，提醒肉品業者、餐飲業者及有採購需求的民眾，提前掌握市場供應狀況，做好備貨規畫。

中元節是民間重要傳統節日，節前家家戶戶準備普渡供品，肉品需求也隨之增加，市場交易量通常較平日熱絡。隨著中元節祭祀活動告一段落，市場依毛豬調配會議決議安排休市，讓相關交易及作業暫停。

公會指出，休市期間從8月28日至9月1日，共計5天，期間市場暫停毛豬交易等相關作業。因此，肉品批發、零售及餐飲業者如有庫存需求，應視營業量提前採購，並妥善安排肉品保存，以因應市場休市期間的供應需求。

肉攤業者表示，中元節前後本來就是肉品市場較為忙碌的時段，節後安排休市，除了配合毛豬調配，也讓市場及相關從業人員能夠在節慶期間忙碌後適度休息與調整。待休市結束後，市場將恢復正常交易及供應。

中元節休市台東

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