爭鮮被指荃灣如心廣場分店壽司中有蟲 公司：已交獨立第三方化驗

網上流傳，有市民上周五（21日）在荃灣如心廣場的外賣壽司店「爭鮮」，發現壽司中有疑似蟲的蹤影。爭鮮今日（23日）發聲明指，已即時展開內部調查，並已安排將相關樣本交由獨立第三方化驗，以核實有關情況。為確保結果客觀及具公信力，公司會於收到化驗結果後盡快向公眾交代。

《香港01》已就此向食環署查詢。

有網民在社交媒體Threads發文，指上周五在荃灣如心廣場的爭鮮買壽司，準備付款時看到壽司中有東西在動，一看之下發現是蟲。事主即場向店員反映，對方卻否認是蟲。事主最終沒有購買壽司，而店員不斷重覆說不是蟲，更由廣東話轉用普通話說「不是蟲子來的」。

爭鮮：收到化驗結果後盡快向公眾交代

爭鮮今日發聲明，指已留意到近日有關公司產品的討論，並十分重視顧客對食品安全及產品品質的關注。公司已即時展開內部調查，並已安排將相關樣本交由獨立第三方化驗，以核實有關情況。為確保結果客觀及具公信力，公司會於收到化驗結果後盡快向公眾交代。

去年曾兩度捲入食安風波

爭鮮去年已兩度捲入食安風波，5月先有元朗店的玉子燒脆卷發霉生毛，7月再被傳媒揭發採用預製壽司飯，更在室溫的環境下擺放超過16小時，附近有積水及蟑螂。