
▲空心菜。(圖/記者李佳蓉攝)
記者鄺郁庭/綜合報導
農曆七月到,很多人都會準備供品普渡好兄弟,但許多習俗其實都是長輩一代代口耳相傳,年輕人未必知道背後原因。就有人發現供桌上出現「空心菜湯」,忍不住好奇為什麼要拜這個。貼文曝光後,立刻釣出不少網友分享民間流傳的各種說法,包括「有心請你、無心留你」等等,讓眾人直呼長知識。
原PO在Threads以「普渡拜拜」為題發文表示,許多習俗都是老一輩口頭傳承,但自己並不知道真正原因,因此好奇詢問,「像空心菜湯是什麼原因?還有哪些普渡的習俗嗎?」留言區立刻湧入大量解答。
[廣告]請繼續往下閱讀...其中最多人提到的說法,是空心菜因為菜梗中空,象徵「有心請你,無心留你」,意指誠心請好兄弟前來享用供品,吃飽後就請離開,「哪邊來、哪邊去」。也有人補充,空心菜不會完全煮熟,另有「半生不熟」的寓意,象徵彼此並不熟識,不必久留。
還有網友分享另一種較溫暖的民間傳說,認為有些餓鬼喉嚨細小或受損,空心菜中空的菜梗能化成通道,讓祂們順利進食;也有人說,空心菜折斷時會牽絲,可以用來修補受傷好兄弟的肢體。另有說法指出,早年空心菜是水邊常見野菜,因此普渡時會特別準備一碗放在桌角,讓沒搶到其他供品的老弱好兄弟至少能喝口湯充飢。
中元普渡「空心菜湯是大重點」
事實上,命理專家雨揚老師曾分享,空心菜湯要遵循古法製作,泡在無鹽無油的滾水裡,並且燙一下就起鍋,還不能煮熟!聽起來就覺得不美味。至於為何要這樣做?雨揚老師分享,這一道「佳餚」是暗示空心就是無心,「無心留客,請你吃完就走」;而半生不熟則代表人鬼疏途,我們「不熟」。
不過,另有一說則是跟佛教有關係,傳說餓鬼道的鬼魂因為業力懲罰,讓食道變得窄小,喝不了水,食物又難以下嚥,飢餓難耐又常常火燒心;而空心菜則暫時充當餓鬼的食道,讓祂們得以享用一頓飽餐。雨揚老師說,不論哪一種說法,都顯示著世人的慈悲心,但人鬼已經不同世界,最好彼此都保持著美麗的距離,吃完別再來,敦促對方趕緊投胎。
● 民俗說法僅供參考,不代表《ETtoday新聞雲》立場,切勿過度迷信。
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