南投縣竹山鎮以生產「冬筍餅」等零食聞名的日香食品，20日突然爆炸起火，導致整間工廠付之一炬。昨（23）日下午，日香食品工廠災後透過社群首度發聲回應，除感謝消防隊救火、各界關心，也透露正在準備重建工作，同時以中日文雙語強調，他們並未開放任何形式的募款、捐款，呼籲民眾切勿上當。日香食品生產的冬筍餅、芋仔餅、蕃薯餅等陪伴無數台灣人長大的童年零食，近年紅到日本，成為許多日本遊客來台必買伴手禮。然而，日香食品工廠20日突發大火，上千坪廠房付之一炬，多款人氣零食面臨停產危機，消息傳至日本，讓不少日本網友擔憂不已，甚至有人在社群發文表示想發起捐款活動，幫工廠早日重建。請繼續往下閱讀... displayDFP('ad-PCIR1', 'pc'); displayDFP('ad-IR1', 'm'); 受到台日各界關心的日香食品，23日透過官方臉書粉專、Threads首度發聲回應。業者首先向大家報平安，並提到有1名員工當時因輕微嗆傷送醫，檢查後已無大礙；同時，業者感謝當天協助滅火的消防人員、許多不及詢問姓名的「無名英雄」，「我們沒有辦法一一道謝，但那天你們做的每一件事，我們都記在心裡。」業者表示，災後他們一邊一邊配合警消調查、一邊清理被燒毀的廠房，還意外從網路留言發現，有不少人惦記著「這一片餅」。有些是台灣消費者留言，分享日香食品生產零食有關的童年回憶；有些則是日本民眾主動詢問，是否能幫忙募款的協助重建，看到這些溫暖關心讓，業者與家人們看完後不禁「紅了眼眶」。業者表示，對於各界提出捐款、募款協助的好意，他們十分感激，但是目前日香食品並未開放任何形式的募款、捐款或勸募帳戶。為避免有心人士趁機行騙，業者還以中文、日文雙語慎重聲明，強調若看到任何以「日香食品」名義發起的募款、匯款帳號或連結，都與日香食品工廠官方無關，提醒民眾切勿上當。至於各界高度關切「重建進度」、「冬筍餅什麼時候回來？」等問題，業者表示「已經在路上了」，並提到52年來，竹山這座廠房陪伴他們走過許多歲月，如今得從頭再來，從設備、廠房到食品相關檢驗與認證，每一項都需要時間，因此目前還無法給出確切復工日期，但也承諾說，「我們會回來，而且會把餅做得跟以前一樣好。」日香食品聲明發布後，湧入大批網友留言為業者加油打氣，「期待東山再起，重獲成功」、「日夜飄香傳千里，浴火重生創新機！」「日香加油，台灣的好味道，我們等你回來」、「相信浴火重生後一切都會更美好，等你們回來」、「一把火可能燒掉工廠設備，但澆不熄喜愛也支持您們家餅乾的我們，希望您們不要灰心，加油」。 在 Threads 查看
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