这场美食盛会，想让世界看见缅甸味道

【缅甸金凤凰讯】日前，2026 “金色大地之味”美食节在曼德勒会议中心举办。开幕式上，副总统杜楠妮妮埃在现场致辞时表示，举办缅甸传统美食竞赛与展览，既能够以国际水准展示缅甸传统饮食，也可以借此推广缅甸饮食文化遗产，提升其在全球范围内的知名度。

杜楠妮妮埃在发言中指出，缅甸国内拥有多元的地域与民族文化，孕育出种类丰富、独具特色的饮食风格，在当下全球美食旅游蓬勃发展的大环境之下，缅甸发展美食旅游具备巨大潜力。她谈到，本次于曼德勒举办的美食竞赛及展览，为上缅甸地区特色传统菜肴、本土物产以及新式烹饪作品提供了广阔的展示平台。通过烹饪技艺对缅甸传统美食进行艺术化创新，能够让世界进一步看见缅甸传统饮食文化。

缅甸酒店、旅游与文化联邦部长吴貌敏（U Maung Myint）就本次赛事展览的举办宗旨作出说明。活动现场，杜楠妮妮埃一行向为本届活动出力的主赞助商及其他赞助商颁发感谢证书。仪式结束后，副总统一行人参观了本次活动的各个展位。

据了解，本次美食相关竞赛将持续至8月23日，一共有11支队伍参与竞技，活动共设置 141 个展位，集中展出缅甸各类食品物产。举办本次美食盛会，也是缅甸挖掘本土文旅资源、拓宽旅游发展路径的一项具体举措，通过饮食这一载体对外展示缅甸多民族文化风貌。