应对化肥价格暴涨与土壤退化肯尼亚农民改用昆虫有机肥

8月12日，肯尼亚拉里镇农民穆图里，将红蚯蚓生成的有机肥料撒在西蓝花菜地中。（法新社）

面对过度使用化肥导致的土壤退化，以及中东冲突引发的化肥价格暴涨，越来越多肯尼亚农民转而利用昆虫培育有机肥，在恢复土壤产能的同时，也迎合国内外对有机食品日益增长的需求。

法新社报道，农业是东非经济的命脉，但一项2025年的报告指出，由于过度使用化肥，东非超过40%的土壤已退化，每年造成逾650亿美元的生产力损失。

在肯尼亚，32%的农田已呈现不适合农作物生长的强酸性。为应对危机，越来越多农民开始改用生物堆肥技术。

肯尼亚拉里镇农民穆图里（George Muturi）使用的是红蚯蚓。它们可以分解厨余垃圾、作物废料和牛粪，生成有机肥料。

穆图里说，改用有机肥后，农场作物在旱季也能存活，地力大为改善，他还可以将肥料卖给全国各地的农民。

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纳库鲁县的另一名农民姆万吉（Robert Mwangi），则利用黑水虻幼虫处理有机垃圾。幼虫不仅能将垃圾转化为“虫粪砂”肥料，成熟的幼虫还能烘干作为高蛋白动物饲料，实现循环农业。

农业生态学家指出，长期使用化肥会破坏土壤微生物环境，而有机肥能改善土壤结构并提高水分保持能力。

报道指出，尽管有机肥生产要达到化肥的工业化规模仍存在很多挑战，但它能够降低生产成本并改善土质的优势，正吸引更多农户加入绿色转型，目前市场已供不应求。