連15年體檢都合格 華人列出每日飲食清單：不用吃任何補品
世界新聞網／輯 2026-08-24 19:35 ET 聽新聞 test 0:00 /0:00 Your browser does not support HTML5 Audio! 😢 網友分享每日蛋白質補充清單。示意圖，非新聞事件圖。（取材自pexels.com@Towfiqu barbhuiya）蛋白質是人體所需重要營要素之一，一名旅居美國的小紅書網友「美西老牛」近日公開維持逾10年的蛋白質補充清單，表示自己連續15年體檢各項結果均合格，也未服用維生素或其他補品。貼文吸引逾620則留言，網友除討論雞蛋、乳製品與掉髮的關係，也關注蔬菜攝取、運動習慣及每個人需要的蛋白質是否相同。
「美西老牛」貼文中指出，自己每天飲用約600毫升Kirkland低脂牛奶、吃2顆雞蛋及一碗Kirkland無糖有機希臘優格，再補充1標準匙Optimum Nutrition金牌乳清蛋白；香蕉、蘋果與酪梨也幾乎天天不變，其中希臘優格每份約170克，含18克蛋白質、100大卡；乳清每份標示24克蛋白質。他平時以牛肉為主要肉類，魚類則多吃鮭魚。
「美西老牛」補充，自己15年來每周運動5天，包括跑步、游泳及阻力訓練，中午飲食不特別限制，常吃牛排或清蒸魚，晚餐則避免碳水化合物與油脂。不過，他也坦言不愛吃蔬菜，引發網友質疑營養是否均衡。美國國家醫學圖書館指出，蛋白質可來自肉、蛋、乳製品、豆類、堅果及穀物，健康成人所需分量仍須依整體熱量與個人狀況調整。
留言中，有人分享長期吃蛋後感覺髮量與精神改善，也有人宣稱每天吃4顆蛋後掉髮減少；但這些均屬個人經驗，不能證明雞蛋具有立即防掉髮效果。美國皮膚科醫學會指出，掉髮原因很多，需找出真正成因才能適當處理，若持續大量落髮，應尋求皮膚科醫師評估。
另有網友表示飲用牛奶後會腹脹、長痘或不舒服，也有人認為乳製品是方便且具性價比的蛋白質來源。美國國家糖尿病、消化與腎臟疾病研究所指出，乳糖不耐者攝取乳製品後可能出現腹脹、腹瀉、脹氣或腹痛。
精華 FAQ
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Q1：這名網友每天主要靠哪些食物補充蛋白質？
他每天喝約600毫升低脂牛奶、吃2顆雞蛋、一碗無糖希臘優格，並補充1匙乳清蛋白，另外常吃牛肉、鮭魚，水果則幾乎固定為香蕉、蘋果與酪梨。
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Q2：他為何強調自己不用吃維生素或其他補品？
因為他自述連續15年體檢各項結果都合格，認為靠規律飲食與每周5天運動，就已足以維持身體狀態，因此沒有額外服用維生素或其他保健品。
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Q3：文章對雞蛋、乳製品與掉髮問題怎麼說？
留言雖有人分享吃蛋後掉髮減少，但這只是個人經驗，不能證明雞蛋可立即防掉髮；醫學機構也提醒，掉髮原因很多，若持續大量落髮應就醫評估。
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