便宜超市可能没那么“省钱”

Dollar General、Dollar Tree、Family Dollar……这些“平价店”一直是不少美国家庭控制生活开支的重要选择。

尤其是在食品价格不断上涨的情况下，很多人买零食、罐头、饮料以及一些日常食品时，会习惯性地走进这些价格相对便宜的商店。

但一项来自加州大学河滨分校（UC Riverside）的最新研究发现，一个值得关注的现象是：

社区周边Dollar Store越容易买到食品，当地居民出现肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇等问题的比例也往往更高。

这项研究发表在医学期刊《BMC Public Health》上。研究人员分析了美国多个大城市地区的数据，并把Dollar Store与传统杂货店的分布情况，与当地居民健康数据进行了比较。

问题可能不在“便宜”，而在于买到什么研究人员特别关注的，并不是某一家Dollar Store的某一种商品，而是不同类型食品店能够提供什么样的食品选择。

研究将传统杂货店视为相对高质量食品供应渠道，而把Dollar Store归为较低质量食品供应渠道。

研究发现，在美国大多数地区，距离Dollar Store较近与肥胖、糖尿病、高血压等健康问题呈正相关；而距离传统杂货店较近，则与这些不良健康指标呈负相关。

而且，在研究模型中加入收入、失业率以及社会脆弱性等因素后，这种关联仍然存在。