▲勞瑞斯牛肋排餐廳員工遭顧客辱罵，甚至動手攻擊。（圖／翻攝自Facebook／Lawry`s The Prime Rib Taipei）
網搜小組／董美琪報導
開業即將邁入25年的勞瑞斯牛肋排餐廳台北店，25日罕見針對顧客與工作人員發生衝突一事發文。餐廳表示，事件中有員工遭到辱罵，甚至出現出手攻擊，「尊重彼此，是每一段服務關係的底線。」勞瑞斯牛肋排餐廳（Lawrys Taipei）經審慎評估後，餐廳決定未來不再接受該名顧客訂位及用餐。
據了解，事發當晚，一名身穿西裝的男子在店內情緒激動，過程中不斷指著員工責罵，即使員工已多次低頭道歉，但男子氣憤難平仍未停下，甚至進一步出手揮掌打人。
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▲勞瑞斯牛肋排餐廳員工遭顧客動手攻擊。（圖／翻攝自Threads）
「打人就是不對，職業尊嚴要守護」，勞瑞斯牛肋排餐廳指出，「一直以來，我們始終相信：以禮待人，是餐飲服務最基本的原則；尊重彼此，是每一段服務關係的底線。」餐廳指出，事發當晚團隊曾配合顧客需求，調整服務流程及點餐方式，希望能盡可能滿足對方要求。
餐廳表示，即便服務過程中有做得不夠周全的地方，也不代表工作人員應該遭受辱罵或動手打人攻擊。當晚值班主管已曾多次向顧客致歉，並考量對方與同行長輩，希望透過溝通降低現場衝突，但最後仍發生遭客人動手攻擊，雖然值班主管並未受傷，不過勞瑞斯餐廳表示，重新思考第一線人員的工作安全與職業尊嚴。
餐廳強調，「這不是報復，而是我們對第一線#同仁的安全與#職業尊嚴應負的責任。」 勞瑞斯餐廳指出，在少子化、缺工日益嚴峻的今天，餐飲服務人員已成保育類人才，「我們每天站在第一線，用專業、耐心與笑容服務每一位客人。我們可以接受合理的批評，也會持續檢視自身服務品質，但服務上的疏漏不應被視為辱罵或暴力的理由。」
勞瑞斯牛肋排餐廳最後感謝長期支持的顧客，也呼籲大家在要求服務品質的同時，也應給予工作人員基本的尊重與安全保障。 不過，餐廳透過Threads公開說明此事及事發畫面後，由於低調疑似不希望事件延伸，不過目前該篇貼文已無法查看。
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