
▲新天地餐飲集團推出中秋限定新品「經典霸王肋排」,主打比臉還大的霸王級尺寸。(圖/記者游瓊華攝)
記者游瓊華/台中報導
中秋節慶型態正在轉變,現代人逐漸從動手生火轉向共享一桌好菜。看準懶人商機,新天地餐飲集團推出中秋限定新品「經典霸王肋排」,主打比臉還大的霸王級尺寸,並跨界聯名日本年營收逾百億日幣的燒肉醬領導品牌 EBARA「黃金之味」。該產品透過細火炙烤呈現焦香軟嫩口感,即日起限量千組預購,前 200 名再加碼送日本燒肉醬。
此外,新天地也宣布版圖擴張,首家複合式茶館將進駐桃園中茂新天地,旗下法式鐵板燒品牌「樂葵」亦規劃於明年 4 月進駐桃園,後續將插旗新北及台南,展現進軍複合式餐廳市場的雄心。
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▲同樣走浮誇、日本味路線的還有逢甲串燒名店激旨燒鳥,推出中秋節Asahi水果啤酒禮盒。(圖/激旨燒鳥提供)
同樣瞄準中秋商機的台中逢甲串燒名店「激旨燒鳥」,推出全台獨家「Asahi 啤酒音樂禮盒」,這次首度推出兩款的水果啤酒禮盒,並附贈官方限定啤酒玻璃杯,禮盒打開還會有日文版「月亮代表我的心」音樂,創意十足,結合音樂與美酒搶攻送禮市場。激旨燒鳥預估,在獨家禮盒帶動下,今年業績可望成長約二成。

▲業者表示,中秋禮盒越來越多樣化,民眾不再拘泥送月餅、糕點,預估今年業績可望成長兩成。(圖/激旨燒鳥提供)
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