▲北市府說明苯駢芘「麻油」也中鏢，研考會主委殷瑋 。（圖／記者黃克翔攝）
記者陳家祥／台北報導
癌油風暴持續延燒，北市府今（26日）召開記者會，衛生局接獲統健實業有限公司自主通報，「麻油車頂級冷壓黑麻油」驗出苯駢芘超標，目前先不分批號預防性下架187瓶，並啟動7月以來的第四波擴大抽驗。北市研考會主委殷瑋說，從沙拉油、苦茶油到麻油，已經第三種油驗出超標的苯駢芘，「中央政府還不開國安會議嗎？」一直在過去說食安即國安該開國安會議的賴總統，從6月到現在一次國安會議都沒有開。
殷瑋說，毒油風暴持續擴大，從6月的沙拉油、7月苦茶油、8月麻油，這問題需要中央地方一起努力共同解決。台北市立刻查驗出3.2ppb的超標之後，衛生局馬上通知中央跟各地方縣市政府做該做的事，也全面進行預防性下架；此外，也進一步啟動7月以來的第四波專案抽驗，以麻油為主，查驗範圍不會只有賣場，同時也包括廣泛使用麻油的飲食業者。
對中央政府的部分，殷瑋指出，前陣子大家也可以看到中央政府的態度，可以感受出想要把問題聚焦在修法的部分。修法的部分修得夠不夠好？包括蔣萬安市長曾公開呼籲要建立反蓋牌條款、建立通報的智慧機制在內，到底有沒有被納入行政院現在的版本當中，都成為各界熱議的焦點。
殷瑋說，也不能夠光從修法一個角度就希望能夠平息一切，認為風波已經歇息了，現在不只沙拉油、苦茶油，還包括麻油在內，所以不能夠就此掉以輕心。而是應該要正視毒油風暴持續擴大的事實，持續拿出政府該有的態度來安定民心，「該有的作為要有，而不是沒有人負責、沒有人下台、沒有真相、也沒有道歉」。
殷瑋表示，從7月初開始，台北市政府就橫向、平行對各種油品進行查驗，以這次的通路聖德科斯來說，不會只有在台北，而是全國很多地方都有，已經不是單一縣市政府的議題。那既然7月初就已經建議中央，不是只有台北市這樣做，而是中央應該全面針對各種油品做苯駢芘的查驗，「請問中央政府做了嗎？給人民的報告在哪裡？如果都不做，那當然到目前為止人民還沒有辦法就毒油的事情有所安心」。
殷瑋說，如果當初有做苯駢芘的查驗，有沒有機會在更早時候就能夠擋下、就能夠查到相關有可能不同油品中，有苯駢芘的問題？看到沙拉油就想到其他油品，相信這樣全面去試圖防堵食安的問題，才真正可能去安定民心。
「目前就算只談沙拉油的部分，到底問題是在哪個地方都還沒有清楚的答案。」殷瑋說，這一次到苦茶油再到麻油，各種不同油品橫跨不同的品項，都可以看見苯駢芘的問題，「意思是，我們到現在都還不知道是什麼樣的因素，使得不同的油品都有問題」。
殷瑋指出，當初沙拉油似乎想要定調是巴西豆所造成，但現在已經跨了這麼多不同的油種，中聯毒油本身到現在都還沒有答案。是原料？是製程？還是更多其他問題？新發現的這些油品問題到底在哪裡？難道不是應該有賴於各級政府共同努力去找出答案？那目前為止中央又做到什麼程度？
殷瑋提到，前一陣子台北市政府也有對中央提出各種質疑，包括不能夠蓋牌，為什麼廠商名單不對外公佈？第二，不能包庇，為什麼要用20%界定毒油能不能上架？第三，不能夠護航，中聯為什麼可以去參加專家學者會議然後專家學者跟他同餐又同車？第四個，不能夠無能，7月21日才成立調查小組，到目前為止都沒有任何真相的答案。
「你不能夠神隱，賴總統到目前為止，從6月到現在，一直在過去說食安即國安該開國安會議的人，到目前為止一次國安會議都沒有開。」殷瑋說，賴總統針對毒油相關的公開發言，真正能夠被大家記住的只有一次，就是公佈20%以下的毒油產品是可以留在架上。
殷瑋強調，到現在已經第三種油驗出超標的本駢芘，中央政府還不開國安會議嗎？光靠地方政府的不斷的進行區域聯防，真的就能解決問題嗎？還要繼續的放任府院黨指著人民說，對於苯駢芘的毒油有意見的人，他如果上街、他如果抗議是一場鬧劇嗎？這非常值得中央政府來進行思考。
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