好市多(Costco)的冷冻海鲜向来以高CP值与大份量吸引不少顾客采购,然而并非所有新品都能延续热销神话。
美食新闻网站《Mashed》评测员近期品尝好市多贩售的“冷冻章鱼烧”后给出极差评价,不仅口感黏糊如燕麦粥,连风味与馅料都让人大失所望,1位评论者甚至称这些丸子是“我唯一1个吃完就吐回纸杯里的样品”。
报导指出,章鱼烧起源于20世纪初的日本街头小吃,至今仍广受欢迎。当时的小贩会尝试各种馅料,将裹著面糊的小饺子煎烤而成,章鱼烧据信就是这些尝试的产物。如今,章鱼烧也成为日本餐厅常见的开胃菜,通常会撒上鲣鱼片,淋上美奶滋,最后再浇上章鱼烧酱。
然而Costco的冷冻章鱼烧却令人失望,它并没有达到日本人喜爱的正宗章鱼烧的品质。试吃员指出,这款章鱼烧虽然经烘烤后能形成外皮酥脆的口感,但内部却因锁住水分而变得湿黏软烂,完全失去了正宗日式章鱼烧应有的蓬松与嚼劲。更糟的是其整体风味,试吃员表示产品几乎没有海鲜味,反而被浓重的葱味盖过;内馅中的章鱼块口感粗糙且份量极少,根本无法担纲主角。此外,包装上虽展示了经典的酱汁与日式美奶滋搭配,盒内却完全没有附赠任何沾酱,让平庸的口味雪上加霜。
此产品在社交媒体 Reddit 上同样引发许多消费者共鸣,多数网友抱怨丸子里的章鱼肉少得可怜、味道寡淡,评价普遍落在“难以下咽”之间,甚至有顾客直言这是自己唯一1个“吃完就吐回纸杯里”的好市多试吃品。

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