龍蝦螃蟹打造獨特「海味大士爺」 竹山正覺寺文化祭吸睛

2026南投竹山正覺寺大士爺文化祭，9月4日至6日登場，今年文化祭以「竹山好神」為主題，邀請名師與鑫城祀宴團隊合作，利用龍蝦、螃蟹與黃金蜆等食材，打造全台獨一無二的「海味大士爺」祭宴作品，展現傳統信仰與在地創意的結合。正覺寺供奉的觀音大士歷史悠久，可追溯至清咸豐8年（1858年），為嘉義民雄大士爺祖廟正式認證的「第一分靈」，兩地歷史與人文淵源深厚，香火傳承至今已邁入168 年。民間信仰中，農曆7月普度的主角「大士爺」即為觀世音菩薩化身，正覺寺奉祀的觀音大士常托夢指點迷津、庇佑鄉里。請繼續往下閱讀... displayDFP('ad-PCIR1', 'pc'); displayDFP('ad-IR1', 'm'); 正覺寺管委會主委籃志文表示，今年文化祭活動，除了安排傳統科儀與盛大踩街活動，更結合美食街、多元競賽與藝人網紅表演，還可透過擲筊獲得「大士爺文創保溫瓶」等文創品，9月6日晚間7點半將迎來活動最高潮「神聖大士爺祈福升天」儀式，邀請信眾一同體驗這場兼具宗教信仰與在地特色的文化慶典。此外，今年祭宴打破傳統常見的陳設形式，運用龍蝦的威嚴姿態、螃蟹的軀殼造型，加上黃金蜆的堆疊，將海鮮食材轉化為莊嚴的大士爺意象。作品遠觀氣勢磅礡，近看可見製作巧思，融合現代視覺藝術與飲食文化，為傳統祭祀注入新意，盼透過嶄新的祭宴創作，傳承大士爺文化精神，同時呈現竹山深厚的信仰底蘊。