含糖手搖飲養出全台「老肝危機」。(示意圖:shutterstock/達志) 字級設定:小中大特 許多人以為傷肝只有愛喝酒或亂吃藥,卻忽略日常一杯又一杯的手搖飲,也可能成為肝臟的隱形負擔。醫師卓韋儒指出,近年在診間不乏20、30多歲的年輕人,明明沒有喝酒習慣,腹部超音波卻已發現脂肪肝,進一步追問生活習慣,常見原因之一就是長期飲用含糖飲料。
胃腸肝膽科醫師卓韋儒在臉書表示,喝一杯珍珠奶茶不代表肝臟就會「退休」,真正需要注意的是長期累積的糖分與熱量。含糖手搖飲不像正餐容易帶來飽足感,卻可能在不知不覺中攝取大量糖分與熱量,長期下來增加三酸甘油脂、胰島素阻抗及體重上升等代謝壓力,讓脂肪逐漸堆積在肝臟。
卓韋儒指出,目前醫學上更常使用「MASLD」(代謝功能異常相關脂肪性肝病)來描述這類疾病,代表脂肪肝不只是喝酒造成,肥胖、腰圍增加、血糖偏高、三酸甘油脂過高及高血壓等代謝問題,同樣可能傷害肝臟。
更值得注意的是,脂肪肝通常沒有明顯症狀,患者不一定會感到疼痛或疲倦,甚至肝功能指數ALT、AST沒有異常,也不能完全代表肝臟沒有問題。卓韋儒提醒,若平時常喝含糖手搖飲、腰圍越來越粗、血糖或糖化血色素偏高、三酸甘油脂超標,或健檢發現ALT、GGT反覆異常,即使平常不太喝酒,也應留意脂肪肝可能。
卓韋儒強調,手搖飲並非完全不能喝,但應避免天天飲用,尤其不要養成越喝越甜的習慣。從減少頻率、選擇無糖或少糖做起,同時控制體重、腰圍、血糖與血脂,才能降低代謝異常對肝臟造成的長期負擔。
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