没有正式夜市场地，却有十多个至约20个摊位；没有完整配套设施，每晚却吸引大批食客。罗兰冈德成行与美国银行之间的街道，近一个月迅速形成华人夜市，臭豆腐、烤串等热门摊位甚至要排队一、两个小时，部分摊贩每日营业额可达3000美元。
夜市晚间进入高峰，大批民众聚集在摊位前，烧烤烟雾弥漫现场。（本报记者／摄影）
然而，随着人潮与摊位快速增加，停车、垃圾、油烟、油污等问题接踵而来，还曾传出抢摊位纠纷。附近居民持续投诉，警方一度到场处理，洛杉矶县公共工程局（Public Works）25日更以告示牌封街，为这场持续近一个月的夜市热潮踩下煞车。
夜市每天下午4、5时后陆续出摊，晚餐时段人潮明显增加，即使到晚10时、11时，仍有食客不断前来。现场以中国地方小吃为主，包括新疆烤串、东北烤串、凉面、雪媚娘、手摇饮等，也有摊位贩售饰品，其中臭豆腐和烤串人气最旺。一处贩售黑色臭豆腐的摊位，尖峰时段大排长龙，有食客等候一、两个小时仍未买到。有摊主向本报表示，一些生意较好的摊位，单日营业额可达1000至3000美元，但这是尚未扣除食材、人工及设备等成本的营业收入，并非净利。
★交通、垃圾、油烟问题多
生意火热的另一面，是交通压力。傍晚后附近停车位很快占满，入夜更是一位难求，部分消费者转而将车停入周边商家的私人停车场，据民众反映，曾有前来逛夜市的消费者车辆遭拖吊。居民也在社群指出，大量行人在车流间穿梭，部分人未依号志过马路，增加行车风险。
垃圾、油烟及油污同样引发居民不满。夜市没有集中的垃圾处理设施，散场后街边及人行道仍可见餐盒、竹签、塑胶袋、饮料杯等垃圾，一度无人及时清理；美国银行附近垃圾桶也张贴告示，提醒民众不要乱丢垃圾。众多烧烤摊位集中在户外烹调，又没有实体餐馆的排烟设备，尖峰时段大量烟雾弥漫街道，散场后地面还留下明显油渍。居民抱怨，浓烟、垃圾及噪音已影响日常生活，而摊贩离开后，垃圾和油污究竟由谁负责清理，也没有明确管理机制。
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