
又爆苦茶油超標!彰化縣衛生局今天(28日)公布,昨晚接獲衛福部食藥署通報,轄內春木製油廠自主送驗的苦茶油產品,檢出苯駢芘23.0微克/公斤,超過法定標準2.0微克/公斤達11倍以上。衛生局隨即派員稽查,勒令業者停工,並下架回收相關產品,封存苦茶籽原料。衛生局調查發現,該批苦茶油使用源春製油廠提供的苦茶籽製成,採傳統榨油車製油方式生產,因製程較仰賴人工經驗操作,焙炒溫度及時間缺乏系統化管理,苯駢芘可能在高溫加工過程中產生。請繼續往下閱讀... displayDFP('ad-PCIR1', 'pc'); displayDFP('ad-IR1', 'm'); 衛生局表示,目前仍在釐清污染原因,究竟是製程控制不當,或原料本身受污染所致,仍待進一步調查。在原因查明及改善措施完成前,業者不得恢復製油作業。進一步查核發現,該業者過去在台中從事油品製造,之後遷至彰化經營,平時以行動榨油車方式到各地提供代工榨油服務,由農民自行提供種籽,再交由業者榨油。相關服務地點及產品流向,衛生局正持續追查中。
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