花生價暴跌33% 高雄名店反漲價原因曝

中秋節倒數一個月，不少民眾會提前買糖果送禮，而高雄一家知名手工花生糖卻悄悄喊漲，中秋連假後，10/1號起全品項調漲30元，花生糖將漲到350元、杏仁糖430元，不過根據農糧署統計，花生價格比去年同期跌了33%，店家反而調漲價格，業者坦言主要是進口堅果漲價，加上人事成本提高。

距離中秋節倒數約一個月，不少民眾會提前選購糖果禮盒送禮。在高雄這家知名花生糖店內，三名員工正合力切割花生糖趕工，宛如一條流水線運作，有人負責包裝，一旁還能看見大筆訂單，一桶又一桶的花生糖堆疊如小山般壯觀。

店內員工表示，目前價格尚未變動，要到10月才會調整，而銷量方面維持穩定，沒有特別增加。許多顧客趁著漲價前特地前來選購禮盒，每個人都大包小包滿載而歸。面對即將到來的漲價，有顧客表示會考慮多買一點，也有顧客認為有需要還是會來購買，不會因為漲價就不買。

值得注意的是，根據農糧署資料統計，花生今年7月平均價格為58元，相較去年同期的86.89元，跌幅達33%。花生原料價格明顯下跌，但店家卻選擇在中秋節前調漲價格。

對此，花生糖業者解釋，漲價主因是原物料及人事成本上升，其中進口堅果漲幅最為明顯。業者也坦言，確實有考量到可能影響客源的問題，但面對各項成本不斷攀升，實在不堪負荷才決定調漲。

根據相關資料顯示，進口堅果中漲幅最明顯的是開心果，進口量年增73.9%，平均單價也上漲16.4%，連帶導致其他堅果類價格跟著上漲，成為業者調漲的主要考量因素。