毒油連環爆苯駢芘！苦茶油遭疑「混油」 食藥署曝最新檢驗結果

苦茶油接連被驗出致癌物苯駢芘超標，民進黨籍立委林淑芬，先前要求政府朝「混油」調查。食藥署研究檢驗組組長曾素香表示，針對苦茶油事件取得之相關油品檢體，除了苯駢芘檢驗外，也分析脂肪酸組成，結果沒有發現異常情形，研判尚無混油情事。

食藥署公布檢驗結果　苦茶油無混油

大豆油跟苦茶油接連檢出苯駢芘超標，民進黨籍立委林淑芬日前要求政府應朝「混油」方向調查，質疑苦茶油業者也可能混用大豆沙拉油，才會導致出包。為了因應近期國內苦茶油檢出苯駢芘不符規定事件，外界關注苦茶油是否涉及混摻其他油脂等情形。

食藥署分析近期苦茶油事件取得之相關油品檢體，除進行苯駢芘檢驗外，並進一步分析其脂肪酸組成，食藥署研究檢驗組組長曾素香表示，檢查結果沒有發現異常情形，研判尚無混油情事。而且不同種類油脂具有特定的脂肪酸組成，因此脂肪酸分析可作為判斷油脂是否混摻的輔助工具。

食藥署：苦茶油檢體脂肪酸組成　未發現異常

曾素香說本次依衛福部公告「食品中脂肪酸之檢驗方法（MOHWO0014.00）」進行檢驗，並將苦茶油檢體的脂肪酸組成，與食藥署台灣地區油脂資料庫及中華民國國家標準CNS 15817「食用苦茶油（油茶油）」等相關資料進行比對。曾素香提到檢驗結果顯示，苦茶油檢體的脂肪酸組成均未發現異常情形，研判尚無混油情事。