知名作家兼播客主持人Mel Robbins在过去担任服务生期间,学到了一个获得丰厚小费的独门诀窍:多留意同桌的女性。
这位畅销作家近日回忆起在密西根州「红公鸡酒馆」(Red Rooster Tavern)工作时,一位「主管兼导师」给她的建议,找出究竟是谁在真正影响小费的金额。他接受华尔街日报采访时表示:「当我刚开始当服务生时,她就告诉我拿高额小费的秘诀:弄清楚谁有能力影响那个掏钱给小费的人。」
想要拿到丰厚的小费?知名作家建议:多留意同桌的女性。(美联社)
Robbins回忆:「当帐单送上来、而服务生表现非常出色时,会发生什么事?通常女性会转头对伴侣说:『她服务得真好,多给点小费吧。』」她补充说,自己从中学会了「别把重心放在男士身上,而是全心全意把女性照顾得无微不至」。
Robbins对小费背后社交心理的观察或许有其道理,不过餐饮与礼仪专家也提醒,不应因此忽视桌上的任何一位客人。纽约马洪餐饮集团(Mahon Hospitality Group)执行合伙人马洪向福斯新闻数位网表示:「我不完全反对这个观点。以我的经验来看,当男士结帐时,女性往往对整体服务拥有最终的评判权,并可能主动建议小费金额。」
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