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人上了年纪，代谢慢慢走下坡路，血糖很容易失控，这几乎是每个人都绕不开的焦虑。不过，今年81岁的中日友好医院内分泌科首席专家李光伟教授，空腹血糖常年稳定在5毫摩尔/升（正常值范围3.9～6.1毫摩尔/升），比很多年轻人的空腹血糖还要好！
李光伟教授研究糖尿病50多年，至今仍在一线出诊。很多人好奇：研究糖尿病的专家，自己平时都怎么控制血糖的？为此，不久前我们专门采访了李光伟教授，整理出他的“控糖经验”！
中日友好医院内分泌科首席专家李光伟
研究糖尿病50多年，他总结了3个“控糖经验”
说起“控糖经验”，先得提一个很多人都听过的名词——“大庆研究”。这正是李光伟教授参与并主导、持续追踪数十年的研究，也是世界上首次证实生活方式干预（少吃、多动）可以长期预防糖尿病，并减少心血管死亡的大型研究。
研究糖尿病的人，怎么管理自己的血糖？李光伟把经验总结成简单三句话：饮食有节制、运动有规律、心态要乐观。
✅ 控糖经验一：饮食有节制，但不必过于严苛
不少人一听控糖就发怵，觉得这也不能吃、那也不能碰。其实没有大家想得那么可怕。
“人得享受生活，冰淇淋、红烧肉当然可以吃，但不可以顿顿都吃。”在李光伟看来，饮食的关键是把握平衡，不能胡吃海塞。生活中，他很少吃油炸食品。他提醒：饮食计划不必过于严苛，关键要找到适合自己的“度”。
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