日本秋刀魚大歉收 截至8月較去年同期暴跌73％

日本秋天最具代表性的秋刀魚，不過今年卻大缺貨。根據日本漁業資訊中心統計，到8月底為止，全日本秋刀魚總漁獲量只有約1330噸，比去年同期大減73%，產量最多的北海道根室市花咲港，也只捕了約1100噸，剩下去年同期的四分之一。各漁港狀況都很差，花咲港年減75%以上，厚岸港約70噸、年減78%。只有釧路港逆勢成長，捕了約110噸，比去年增加63%，但整體來說還是非常低迷。原因出在漁場太遠又太分散，現在主要漁場距離花咲港約1000公里，而且魚群很稀疏，船開很遠也捕不到什麼。請繼續往下閱讀... displayDFP('ad-PCIR1', 'pc'); displayDFP('ad-IR1', 'm'); 不只量少，魚也偏小。今年捕到的秋刀魚，9成都是1尾80到140公克的小魚，過去那種油脂飽滿的大尺寸秋刀魚很少見。也因為缺貨，平均價格飆漲，1公斤均價932日圓，是去年的1.4倍，等於越小尾還越貴。漁業資訊中心的渡邊一功部長表示，目前看起來秋刀魚的資源量本身就少，加上漁場遠、魚群薄，導致漁獲量起不來，只能期待接下來海水溫度下降後，魚群會比較集中，漁況才有機會好轉。今年日本民眾想吃便宜又大尾的秋刀魚，恐怕沒那麼容易了。