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蟑螂在厨房地板上乱窜，蜘蛛网铺在墙上，腐烂的蔬菜堆积在角落里，食品柜里也爬满了蚂蚁......
（示意图）
这可不是啥苍蝇馆子，而是孟买一家会员制俱乐部的厨房。
孟买是印度的金融中心，也是印度最富裕的邦马哈拉施特拉邦的首府。
平时大家都把印度街边小摊的卫生条件当个梗玩，原来哪怕在富裕地区，卫生条件也这么差啊……
曝光这一切的，是印度马哈拉施特拉邦的食品药品管理局（FDA）。自今年5月以来，FDA对全邦的餐馆、咖啡馆和其他食品企业进行了一系列的检查，并对不合格的企业进行了曝光。上面那张照片，就是被曝光的其中一家餐厅。
此次行动的核心人物叫图卡拉姆·蒙德，他是该地区新任的食品官员。
（图卡拉姆·蒙德）
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