
想喝道地國際咖啡不必搭飛機出國!「2026台灣咖啡節」即將於10月31日在雲林古坑綠色隧道正式登場。為拓展國際能見度,雲林縣長張麗善日前親赴駐台北印尼經濟貿易代表處,與代表艾吏福共同開直播宣傳,現場以雲林高海拔草嶺咖啡對接印尼傳統風味,透過咖啡、道地美食與傳統工藝展開深度對話,為第24屆台灣咖啡節揭開跨國交流序幕。 在「印・雲林-世界交流咖」宣傳會中,雙方特別安排專業咖啡師現場交流。由印尼 Barista Jimmy 沖煮印尼傳統 Kopi Tubruk「撞咖啡」,花囍田咖啡莊園林貝珊則端出雲林高海拔草嶺咖啡,雙方互相交換品飲並進行「撞杯」儀式,具體呈現台灣與印尼各自獨特的沖煮技法與產地風味。 除咖啡香氣外,現場亦同步呈現跨國文化多樣性。印尼方展示了知名的營多麵(Indomie)、巴東牛肉(Rendang),以及傳統 Batik 蠟染與手工編織作品;雲林縣府則整合在地茶點與咖啡素材再利用的永續工藝品,讓前來交流的民眾能從味覺、視覺到生活工藝,全面體驗雲林與印尼的合作魅力。 雲林縣長張麗善與駐台北印尼經濟貿易代表處分享咖啡素材再利用的永續工藝。(圖/雲林縣政府提供) 張麗善表示,雲林是台灣極具指標性的咖啡原鄉,從古坑到高海拔草嶺皆具備鮮明的產地特色。今年第24屆台灣咖啡節以「咖了 For World」為主題,特別邀請印尼、日本、越南等國的咖啡職人與業者進駐,讓民眾漫步林蔭大道即可喝遍各國風情。 「2026台灣咖啡節」活動於10月31日至11月1日、11月7日至8日,連續兩週共4天,在雲林古坑綠色隧道舉行,現場規劃雲林冠軍咖啡展售、世界咖啡論壇、風格市集與沉浸式主題體驗。 副縣長謝淑亞指出,活動前夕將於10月30日率先舉辦「世界咖啡論壇」,深入探討咖啡栽種、專業烘焙、品牌經營到市場行銷等完整產業鏈,開放從業人員與民眾參與。 駐台北印尼經濟貿易代表處代表艾吏福對此表示,非常感謝雲林縣府的邀約,期盼藉由台灣咖啡節的舞台,讓更多台灣消費者認識印尼優質咖啡豆與在地飲用文化,並以咖啡為橋梁持續深化兩國合作。 為擴大產地外溢效應,本屆活動進一步打破單一園區限制,串聯台中、彰化、南投與嘉義,集結超過160家特色咖啡店家與業者共同推出「中台灣咖啡地圖」,引導民眾沿線尋訪產地風土。 縣府農業處建議,秋季規畫前往古坑綠色隧道的遊客,出發前可預先至「台灣咖啡節活動官網」或官方臉書粉絲專頁查詢每日展演節目與動線指引,並搭配中台灣咖啡地圖安排順遊行程,避開尖峰時段,享受更流暢的跨國咖啡文化體驗。
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