不婚不生成潮流？台中婚宴館生存戰 空間「一拆三」開火鍋店

網路上盛傳現代人「不婚不生、快樂一生」，即便有選擇結婚的民眾，也不一定要舉辦婚禮，反而比較喜歡簡約的「登記婚」。台中市南屯區向來是大型婚宴會館聚集之地，隨著不婚不生觀念興起及婚禮桌數縮減，傳統婚宴會館經營日益困難。「雅園新潮」採切割分租策略，吸引建商接待中心及「井賀鍋物」火鍋店進駐。

空間一拆三　保留一半婚宴服務

雅園新潮因應傳統婚宴規模縮減，將原本龐大空間一拆三，保留一半維持婚宴服務，其餘兩區各約300坪，分租給建商接待中心及火鍋店，單一區塊月租金介於35至40萬元，單坪租金約1000元。

21世紀不動產資深經理沈政興告訴《TVBS新聞網》，該據點卡位好市多商圈，應該是看中人潮多，也是品牌要打響知名度是絕佳的戰略位置，不過在公益路商圈連續撤出多間大店後，雅園新潮的切割分租模式是相當聰明的作法。

沈政興也說，在租金上揚及市場詭譎的狀態下，異業結合及開源節流的新商業模式是確實能延長品牌的商業力。