
政府国会永续发展与环境委员会今天提呈国会动议,呼吁加强我国的食品供应链韧性,包括提高本地食品自给率、扶持农场和渔业,以及减少食物浪费。
共有13名议员发言,国会经过五个多小时的辩论通过这项动议。
永续发展与环境政府国会委员会主席傅丽珊在国会提出动议时指出,本地生产的食品不到消费量的一成,她建议把本地食品自给率提高到至少30%,加强食物韧性。
三巴旺西区议员傅丽珊说:“我们呼吁政府探讨更多途径,提升本地农业的生产能力和商业的可持续性。我们也促请政府重新思考,如何制定一套更具协调性的食品进口政策,并进一步重新审视食品进口和分配制度。”
有议员建议设立合作社或联合会的模式,协调本地农产品的事宜。也有议员呼吁通过社区共享减少浪费。
义顺集选区议员李蕙莹说:“我认为我们可以推广社区共享的文化,让可安全食用的多余食物,能送到附近的居民手中,而不是白白浪费掉。社区冰箱或许就是其中一种途径,提供便捷的食物捐赠管道。”
后港区议员陈立峰指出:“如果在巴刹设立本地农产品专区或店面,并由合作社协调,就能让购买本地食品融入新加坡人的日常生活。”
参与辩论的议员指出,增加食品进口来源不够,也要确保供应中断时,有其他运输路线和足够的仓储及冷链设施。在食品供应危机发生前,先做好应急规划寻找替代方案。
官委议员吴多泉说:“对于一些重要食品,零售商应该事先知道有哪些替代品可以迅速增加供应和推广。餐饮业者和机构也可在选购方面有选择,快速转购其他食品。”
在强化本地水产方面,有议员建议设立共享水产处理中心,让渔场共用加工、包装和冰鲜设施,并为本地海鲜寻找更稳定的销路。
碧山-大巴窑集选区议员蔡引舟说:“本地养殖的海鲜,目前只占国人消费量的6.1%。而渔场的数目还在不断减少。问题不是渔民养不出鱼,而是成本高、进口鱼价格低,本地渔场越来越难以维持经营。”
有议员也关注本地农场进口种子、饲料等课题,并认为要避免进口来源过度集中的风险。
宏茂桥集选区议员娜蒂雅说:“我想询问像肥料和饲料等,是不是也应该考虑储备一定数量,确保在有需要时我们有恢复产量的能力。”
议员表示我国明年担任亚细安轮值主席国,可进一步推动区域粮食合作。
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