▲蔣萬安市政總質詢指示，食安罰鍰呆帳加快程序。（圖／記者徐文彬攝）
記者許力方／台北報導
台北市近3年食安裁罰後，仍有逾610萬元罰鍰未收回，市議員柳采葳質疑，其中光是寶林餐飲遭裁罰350萬元，至今都沒有扣押金額，行政程序恐成業者脫產空檔。對此，市長蔣萬安指示，加快程序，台北市衛生局則回應，2023至2026年8月間食品抽驗裁罰357案，收繳率80.66%，都已依法移強制執行或催繳。
近3年逾610萬罰鍰未收 寶林350萬仍0元入帳
柳采葳質詢，衛生局近3年多針對食安稽查不合格業者開罰，累計仍有約611萬元呆帳，其中寶林餐飲因違規遭罰350萬元，實際強制扣押金額為0元。果匠正庵遭罰72萬元，僅扣得13.7萬元，負責人為日本人、人還已經出境。她提出，業者可能利用歇業、脫產、變更負責人或出境等方式逃避裁罰，分期繳款也可能拉長追償時間。
▲寶林中毒案釀成6死。（圖／資料照）
15天繳清逾期催繳 再7天未繳移送強制執行
衛生局說明，業者收到裁處書後，依法須於15日內繳清，逾期會先催繳，若7日內仍未繳清，就會移送行政執行署各分署強制執行；業者無法一次繳清，也可依法申請分期，若其中一期未依期限繳納，衛生局會立即移送強制執行。
寶林二度遭罰300萬時已歇業 果匠正庵負責人出境
至於寶林案，業者第一次裁罰未繳，經7日寬限後已移送行政執行署，第二次遭罰300萬元時業者已結束營業；市府將透過法務部向果匠正庵追償，但因負責人已出境，執行難度增加。
蔣萬安要求加速程序 市府1個月內研議防脫產
台北市長蔣萬安表示，現行規定是15天繳款、7天寬限，最慢21天內就須移送行政執行署。針對業者可能脫產或出境問題，市府將在1個月內邀集法務局研議，進一步精進相關法制及行政程序。
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