▲陳耀訓去遠百快閃，引起討論。（圖／翻攝自Facebook／陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery）
網搜小組／董美琪報導
中秋節將至，被網友譽為「蛋黃酥界愛馬仕」的陳耀訓蛋黃酥近期在全台7間遠東百貨快閃，卻被網友發現銷售速度不如過去，質疑「跌落神壇」。對此，陳耀訓粉專回應，改到百貨販售是為了解決過去排隊人潮擾民，警方甚至每天到場協助的等相關問題。
有網友在PTT發文表示，最近陳耀訓蛋黃酥到百貨公司舉辦快閃活動，因此特別留意現場販售情況。他指出，遠百5日準備的50盒商品，大約花了半小時才售罄；到了6日，銷售速度又比前一天更慢，直到下午3點左右，現場「疑似還沒賣完」。相較於過去陳耀訓蛋黃酥經常出現開賣後迅速完售的情況，「這是不是證明陳耀訓蛋黃酥跌落神壇了，有沒有相關的八卦？」
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▲陳耀訓改到百貨販售是為了解決過去訂購網站當機，以及民眾排隊造成社區困擾等問題。（圖／翻攝自Facebook／陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY）
對此，陳耀訓粉專以「《為什麼陳耀訓去遠百？》」為題發文表示，答案其實很簡單，就是「把問題一個一個解決」。內文提到，過去蛋黃酥開放訂購時，曾因瞬間湧入大量人潮，導致訂購網站不堪負荷而當機，許多人守著手機、不斷重新整理，花了很多時間卻不一定能成功下單。
因此，團隊後來改用能承受大量流量的拓元系統，希望讓消費者購買蛋黃酥時，不必再面對網站當機的問題。不過，新的問題也隨之出現。
陳耀訓粉專指出，這幾年有不少客人為了等待門市現貨，甚至提前一晚到店門口排隊，隨著人潮越來越多，也開始影響附近及樓上住戶的安寧。警方每天固定到場協助處理排隊狀況，里長也曾關心排隊及社區情形。
面對這些問題，粉專表示，耀訓師傅的想法始終很簡單，「那就把問題解決。」因此團隊選擇前往板橋大遠百快閃，考量百貨有較充足的空間，也能讓排隊民眾遮風避雨，不必擠在住宅巷弄裡，對消費者、現場工作人員及附近居民來說都比較好。
粉專也提到，很多事情從外界角度看，可能只會看到「為什麼要去百貨？」甚至笑稱「自己有店，還離家出走去別人家賣」。但對團隊而言，背後沒有什麼華麗理由，只是遇到問題就想辦法處理。最後並表示，「不需要每一件都解釋，至少先做再說」、「懂的人，就懂」。
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