中秋节即将到来，月饼和柚子市场逐渐升温。受访月饼商家预计，今年的月饼销量同比增加5%到20%。有柚子进口商也看好市场需求，今年增加两成货源。
为了在中秋市场突围，商家今年继续在月饼包装和设计上花心思。
Baker's Oven把月饼礼盒摇身一变成为音乐盒，还能连接手机充当蓝牙音响。首次推出月饼的万态雨林悦榕庄（Mandai Rainforest Resort）以熊猫、穿山甲等动物为设计灵感，通过特色包装吸引消费者。
Mdm Ling Bakery则通过跨界合作，增加产品吸引力。负责人梁耀勋说：“我们推出很多不同的联名设计，跟一些公益团体合作，还有一个本地的设计师合作，所以这些都会带动我们的销量。”
商家在月饼包装上花心思，将礼盒设计成音乐盒，还能连接手机充当蓝牙音响。（视频截图）
成本涨一成 月饼售价调高3%至5%
万豪董厦酒店（Singapore Marriott Tang Plaza Hotel）观察到，顾客一般购买两至三盒月饼，消费金额约180元至250元。
行政总厨黄昀嵃说：“我们的成本有增加了10%到15%。但是我们价钱方面，我们尽量调在3%到5%的增长。因为我们的用量也比较多，我们就有一些渠道拿到更好的价格。”
最爱饼家（Home's Favourite）则发现，消费者今年花钱更加谨慎，平均每名顾客的消费额约100元，比之前来得少。不过，随着熟客回购增加，整体营业表现仍保持增长。
董事陈美凤说：“如果是新顾客的话，他们有尝试，尝试了觉得很好，可是还是会要去走走，比较价钱。”
受访进口商从马来西亚怡保打扪进口柚子，今年增加两成货源。（视频截图）
柚子货源增两成 批发价每箱涨约1元
除了月饼，中秋节常见的柚子需求也开始增加。
柚子进口商日鲜热带水果（Sunny Fruit）表示，今年增加约两成货源，以应付中秋节需求，目前已售出十个货柜货量的一半。
老板吴德安指出，今年柚子整体迎来丰收，不过受到天气影响，不同大小柚子的产量出现明显差异。
“产量是大丰收，增加很多。因为没有雨水，大的应该少30%，小的就增加20%。”
运输和包装成本上涨，也推高进口商的经营成本。柚子的批发价今年每箱调高约1元。不过，业者表示，目前零售价没有出现明显上涨。
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