（马尼拉13日讯）随着全球抢购菲律宾紫薯，菲律宾政府已自8月中旬起无限期暂停新鲜紫薯及其繁殖种植材料出口，以优先保住国内短缺的种源，并扩大未来产能，避免本土紫薯品种被海外竞争者拿去种、反过来抢市场。
据彭博社报道，菲律宾农业部周日发声明指出，这项出口暂停措施涵盖新鲜紫薯，以及相关繁殖与种植材料。
菲律宾紫薯当地称为“ube”，近年来在海外食品市场快速走红。
（示意图/取自Pexels@Daniel Dan）
农业部长弗朗西斯科蒂乌劳雷尔直言，菲律宾本身已严重缺乏种植材料，因此不希望继续把这些材料出口到其他国家，让对方利用菲律宾紫薯品种扩大种植，最终形成竞争。
他说：“我们自己都严重缺乏种植材料，也不希望把它出口给那些可能利用菲律宾紫薯品种与我们竞争的国家。”
农业部表示，越来越多加工商及海外买家正在争取菲律宾紫薯，但目前最大瓶颈正是扩大生产所需的种植材料不足。
菲律宾希望通过暂缓出口，先扩大国内种植规模及生产能力，再把紫薯发展成更具规模的出口创汇农产品。
紫薯目前可加工成紫薯粉、果酱及紫薯泥，并广泛用于芝士蛋糕等食品，甚至延伸至蜡烛等产品。
菲律宾紫薯现已出口至加拿大、中东及亚洲部分市场。农业部指出，美国及欧洲未来也有望成为新的增长市场。
随着“ube”在海外甜点及食品市场持续走红，这项禁令反映菲律宾正试图先守住种源，再扩大产能，以免全球需求快速增长之际，反而因原料和种苗不足错失市场。
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