随着海外需求增加，菲律宾暂停出口新鲜紫薯，以确保国内有足够的种植材料扩大生产。
《彭博社》报道，菲律宾农业部发表声明说，这项从8月开始实施的措施，涵盖新鲜紫薯以及用于繁殖的种植材料。
农业部说，菲律宾紫薯越来越受到食品加工商和海外买家青睐，但当地扩大生产所需的种植材料供应有限。
农业部长劳雷尔说，菲律宾目前严重缺乏种植材料，因此不希望把这些材料出口到其他国家，让其他国家利用菲律宾的紫薯品种扩大生产，反过来同菲律宾竞争。
菲律宾政府希望通过暂停出口，优先扩大国内生产能力，长远把紫薯发展成更重要的出口产品。
紫薯可以加工成紫薯粉、果酱和紫薯泥，用于制作芝士蛋糕等各种食品，甚至也可以用来制作蜡烛。
菲律宾紫薯目前已经出口到加拿大、中东和亚洲部分地区。农业部说，美国和欧洲未来也可能成为新的出口市场。
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