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从现在起,关心蛋白和蔬菜

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上一周的餐桌上,暂别了米饭与面食,肉类和蔬菜成了主角。

剥两颗溏心蛋(记得下次少煮一分钟),配上几片咸香的火腿和萨拉米,再搭上一碟自家种的爽口苦瓜;煎一块肉质紧实的牛排——等手艺长进了,就去买块和牛。龙虾、鸡脆骨炒青椒,麻辣鲜香;那天以下班太晚为借口,点了一份外皮金黄酥脆的韩式炸鸡,配上自制的杨枝甘露,算是在低碳日子里难得的小惬意。

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