中国“点名让吃”的食物，很多人都没吃够

回想一下最近的三餐，你的餐桌上有豆类吗？🫘

在众多食材中，豆类大多价格亲民，饮食中容易被忽视。国民营养健康指导委员会办公室此前曾发布“减油、增豆、加奶”核心信息，明确指出，经常吃大豆及豆类制品可降低成年人心血管疾病、乳腺癌、绝经后女性骨质疏松等发病风险。

国家为啥特意点名它？豆类都有哪些优势？如何轻松补豆？

今天一文讲清↓

01、多吃豆，有哪些好处？

大豆及其制品属于高营养密度食物，很多人只知道吃它们能补充蛋白质，但其实大豆能补的营养还有很多，包括不饱和脂肪酸、膳食纤维、钙、钾、维生素E……更关键的是，大豆及其制品也是大豆异黄酮的丰富来源，能帮助调节身体的激素水平，也具有很好的抗氧化作用。