基隆美食盛典「黑白鮮鋒會─美食派對」今天在基隆城際轉運站熱鬧登場，現場發放限量美食套券、鰻魚料理試吃，還有太鼓與津輕三味線演出；壽司美食市集則集結基隆人氣壽司店家及特色美食攤位，有壽司手作、趣味競賽及魚貨競標等活動，吸引人潮共享港都美食盛宴。今年「黑壽司─專業廚藝競賽」特別安排專業評審實地走訪20家參賽店家試吃評比，各家展現獨特創意與拿手技藝，基隆10強壽司分別為「木野和風家庭料理」、「安鰭日式料理」、「光壽司」、「昊壽司」、「晟壽司」、「無双日式料理」、「逸番亭」、「新派壽司料理」、「藏漁殿」及「舶食日式丼飯、串燒」獲選，其中「舶食日式丼飯、串燒」更拿下「評審大賞」及「基隆壽司人氣獎」，成為今年兼具專業肯定與民眾支持的雙冠得主。請繼續往下閱讀... displayDFP('ad-PCIR1', 'pc'); displayDFP('ad-IR1', 'm'); 副市長邱佩琳說，基隆因海而生、因港而盛，新鮮漁產與熱情人情，都是這座城市最珍貴的味道，她誠摯邀請全國民眾走訪基隆，感受港都鮮美海味與真摯人情。活動現場發送限量「美食套券」，開放索取後隨即吸引民眾大排長龍，各場次一開始發放便迅速索取一空。持券民眾走進壽司美食市集，品嘗基隆人氣壽司及各式在地特色美食。基隆區漁會準備的鰻魚料理限時嘗鮮活動很受歡迎，供應時間未到就聚集大批排隊人潮，迅速發完。為讓民眾親身體驗壽司職人的技藝，活動特別舉辦「壽司職人趣味賽」，設計「神之手」捏壽司及「筷筷夾」夾黑豆等挑戰，現場歡笑聲與加油聲此起彼落；親子壽司手作課程也場場額滿。基隆區漁會舉辦「基隆魚貨競標會」，5組新鮮魚貨禮盒從0元起標，民眾從中認識感受基隆特色魚貨及魚市競標文化。
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