▲高雄香菇肉羹老店遭爆食安問題，衛生局派員突擊稽查。（圖／記者賴文萱翻攝）
記者賴文萱／高雄報導
高雄鳳山五甲一間知名香菇肉羹老店傳出有消費者吃到菜瓜布纖維，消費者反應後員工竟冷處理，讓他氣得大罵「品質越來越差」。高雄市衛生局獲報後今（1）日派員前往稽查，現場雖未發現菜瓜布脫落，卻查出冰箱溫度不足等3項違規，要求限期改善。
一名網友在臉書社團「五甲大小事」貼出照片踢爆，位於五甲二路的香菇肉羹老店品質大不如前，用餐時發現碗裡有菜瓜布纖維，當場向員工反應，對方卻堅稱「沒有」，讓他傻眼直呼：「所以照片裡面的東西是假的嗎？」不僅如此，他還吃到沒熟的鴨肉，讓他失望表示：「吃了好幾年品質越來越差勁。」
[廣告]請繼續往下閱讀...
▲吃香菇肉羹吃到菜瓜布纖維，網友氣炸爆料。（圖／記者賴文萱翻攝）
貼文一出引發在地網友熱議，不少苦主紛紛留言：「我之前買，看她用手抓麵跟用手找錢，都沒戴手套，就不敢去吃了」、「吃過刷鍋鋼絲+1」、「舀肉羹的女員工態度確實比較不客氣」。
針對民眾反映，高雄市衛生局今日立即派員前往現場查察。衛生局表示，業者坦承影像內容為自家營業場所，但對於異物是否為菜瓜布絲則無法確認，現場檢視菜瓜布並無明顯脫落情形。
▲高雄香菇肉羹老店遭爆菜瓜布纖維入菜，衛生局突擊查出3缺失。（圖／記者賴文萱翻攝）
然而，衛生局依「食品良好衛生規範準則」進一步稽查後，發現該店存在多項缺失，包括：作業場所冷藏溫度未達7°C以下、熟食刀具直接置於抹布上、以及未有從業人員教育訓練時數紀錄。
衛生局強調，已飭令業者限期改善，若屆期複查仍未合格，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，裁罰新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
每日新聞精選 免費訂閱《ETtoday電子報》分享給朋友：
追蹤我們：
※本文版權所有，非經授權，不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]※
评论 (0)