餐饮业：成本上涨及销量疲软政府应暂缓提高税率

马新咖啡茶业联合总会促请政府将酒精饮料的销售与服务税税率与食品及其他饮料看齐，并撤销上一份财政预算案所实施的最新啤酒消费税调涨。

随着餐饮业者面对更高的营运成本、激烈的市场竞争，以及消费者更加谨慎的消费行为，马新咖啡茶业联合总会促请政府将酒精饮料的销售与服务税（SST）税率与食品及其他饮料看齐，并撤销上一份财政预算案所实施的最新啤酒消费税调涨。

餐饮业及其所带动的相关价值链，为国家经济作出了重要贡献。根据马来西亚酿酒商联合会（Confederation of Malaysian Brewers Berhad）的《2025年经济影响评估报告》，单是酿酒业就每年平均创造约33亿令吉的税收，并平均每年支持52,400个就业机会。

马新咖啡茶业联合总会发文告表示，这些就业机会及政府税收，在一定程度上都依赖一个可持续的营商环境，以支持持有执照的餐饮业者持续经营。

该总会指，对于小型餐饮业者而言，在维持价格亲民的同时应付不断上涨的营运开支，正变得越来越困难。近期的销售数据也反映出严峻的经营环境。

文告指，独立零售研究机构，大马零售调查行（Retail Group Malaysia）数据显示，2026年第一季度咖啡店及餐馆的销售额同比下跌4.6%，为近三年来该领域首次出现收缩。

“若无法缓解进一步增加的成本压力，更多企业可能面临结业风险，进而影响就业及社区生计。”

餐饮业： 成本上涨及销量疲软 政府应暂缓提高税率