根據多位註冊營養師分享,Costco(好市多)憑藉優惠價格與高品質食材,成為維持健康飲食與精打細算的消費者首選。專家指出,無論是蛋白質、健康油脂還是營養零食,Costco的「Kirkland Signature」系列,因價格親民與方便性,深受家庭主婦及營養師青睞。營養師Samantha Peterson表示,「Costco是少數能兼顧健康飲食和預算的地方」,近期更推薦七款必買健康食材,吸引消費者關注!
Kirkland Signature野生阿拉斯加紅鮭魚
營養師Samantha Peterson指出,Kirkland Signature野生阿拉斯加紅鮭魚每磅新台幣465元,擁有豐富蛋白質與Omega-3脂肪酸,且分裝設計方便取用。晚上想吃低費力、高蛋白晚餐時,只需淋上橄欖油、檸檬汁與芥末,免解凍直接放進烤箱20分鐘就能美味上桌。
Kirkland Signature野生阿拉斯加紅鮭魚。(圖/翻攝自Costco)Kirkland Signature有機鷹嘴豆泥杯
Kirkland Signature有機鷹嘴豆泥杯20入僅新台幣260元。提供植物性蛋白質、膳食纖維與有益心臟健康的優質脂肪。腸躁症專家Kaytee Hadley博士表示,獨立隨手杯能完美避免「大包裝用不完放壞」的浪費問題。即使忙到沒時間做正餐,打開一杯搭配紅蘿蔔條、蘋果片、堅果與餅乾,3分鐘就能組合出一盤具滿足感且低負擔的健康點心盤。
Kirkland Signature有機鷹嘴豆泥杯。(圖/翻攝自Costco)Kirkland Signature中焙研磨咖啡
Kirkland Signature中焙研磨咖啡每磅新台幣285元,採用100% 特級阿拉比卡豆(Arabica)。註冊營養師Jordan Langhough直言,對於需要早起帶小孩的媽媽來說,高品質咖啡是每天提振精神的必需品。Costco散裝大容量不僅划算,預先研磨好的便利性更能隨時沖泡,不必頻繁補貨。
Kirkland Signature牛奶巧克力杏仁
Langhough營養師認為,巧克力杏仁能兼顧蛋白質、纖維與油脂,有助穩定血糖,杏仁本身的蛋白質與健康脂肪能減緩巧克力糖分進入血液的速度,既能滿足解饞慾望,又不會引發血糖大幅波動後的疲倦崩潰感,是下午茶提神或飯後甜點的絕佳選擇。3磅裝僅新台幣710元,遠低於市面同類產品。
Kirkland Signature烤雞
全Costco CP值最高的王牌商品!肉質多汁嫩滑,是忙碌族群快速補充蛋白質的救星。Langhough建議,買回家後除了直接撕來吃,也很適合撥成雞絲加入生菜沙拉、墨西哥捲餅或煮湯,一隻雞就能變幻出整週的多種健康餐點,每隻新台幣180元。
Kirkland Signature烤雞。(圖/翻攝自Costco)Kirkland Signature有機冷凍藍莓
「冷凍水果是健康廚房裡最被低估的神器!」3磅只需新台幣290元,富含抗氧化物、花青素與多酚,適合製作早餐或點心。Peterson指出,這款藍莓是在盛產最成熟時採摘急凍,能維持極高的營養價值。不論是早上抓一把丟進果昔、燕麥粥或是優格碗裡,都能無痛增加膳食纖維與天然甜味,維護心血管與大腦健康。
Kirkland Signature有機冷凍藍莓。(圖/翻攝自Costco)Kirkland Signature有機特級初榨橄欖油
2公升裝每公升新台幣345元。它富含單元不飽和脂肪酸,促進脂溶性維生素A、D、E、K吸收。Langhough營養師解析,橄欖油是抗發炎飲食的核心,但許多優質有機橄欖油價格昂貴讓人捨不得大方使用。Costco這款2公升大容量裝品質頂級且價格親民,做為「廚房日常用油」不論是淋在烤蔬菜上、調製沙拉醬或是日常炒菜都不心疼。 Langhough強調,「這是我每天烹調的首選油品。」
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