▲台中火雞肉飯名店爆食安疑慮。（圖／台中市政府）
記者柯振中／綜合報導
台中市北屯區一家火雞肉飯店傳出疑似食品中毒，多名民眾在網路反映用餐後出現嘔吐、腹痛及腹瀉，其中一名3歲女童吃完火雞肉飯、滷豆腐及滷蛋後，半夜狂吐10多次，甚至因臉色慘白送急診。台中市食安處目前掌握8人不適，稽查發現3項缺失，已要求業者停業改善。
3歲女童半夜狂吐10多次
有民眾在Threads上表示，9月30日帶著3歲女兒到該店用餐，當時點了火雞肉飯、滷豆腐及滷蛋，自己吃完並沒有明顯異狀，女兒卻在半夜3點左右突然大量嘔吐，一度吐了10多次，臉色也變得慘白。
女童後來被緊急送往醫院，接受點滴及止吐藥物治療，家長也表示孩子後續仍有嘔吐、肚子絞痛等情況，曾再度準備前往急診。貼文曝光後，也有其他消費者留言分享類似經歷。
多名食客接連上吐下瀉
此外，也有人說，9月28日中午用餐後，下午開始出現腸絞痛，晚間腹瀉3、4次。另有情侶10月2日晚間前往用餐，隔天同樣出現拉肚子超過3次的狀況，還有人吃完雞肉飯便當、滷蛋及豆腐後出現腹瀉。
由於陸續有消費者反映身體不適，台中市食安處3日獲報後前往店家稽查，同時針對相關食材及環境進行採樣送驗。目前初步掌握共有8人出現嘔吐、腹痛或腹瀉等症狀，實際原因仍待檢驗結果釐清。
稽查發現3項缺失勒令停業
食安處稽查時發現，店內冰箱溫度不符合規定、食材沒有離地存放，以及業者無法出示年度體檢報告等3項缺失，因此已要求業者立即停業改善，後續也將視複驗結果依法處理。
目前採集的相關檢體已送驗，檢驗結果最快約2週後出爐。食安處表示，若檢出病原菌，業者可能面臨6萬元以上、2億元以下罰鍰；若人體檢體與食餘檢體驗出相同病原菌，則將依《食品安全衛生管理法》第49條移送法辦。
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