本地首个专为青年而设小贩学徒计划 望推动传承小贩文化

我国推出首个专为青年设立的小贩学徒与实习计划，希望让年轻一辈在老师傅指导下，学习烹饪和经营摊位，协助传承小贩文化。

本地小贩文化在2020年已被列入联合国非物质文化遗产名录。

工艺教育学院、淡马锡理工学院以及商贩协会今天签署三年合作协议，预计明年4月启动学徒与实习计划，推动小贩文化代代相传。

小贩蔡逢惠受访时说：“新加坡需要年轻小贩，如果我们不支持小贩，还会有谁来支持呢？”

小贩周志伟则认为，可以给予年轻小贩一些指引有莫大意义。

“当你想要成为小贩时，需要具备各方面的经验，也需要有人给予指导，比如教你如何烹饪，以及传授在小贩中心经营的相关经验。因此我认为这非常有意义,也很有帮助。”

永续发展与环境部高级政务次长吴函燕今天在协议签署仪式上也说，我国小贩文化经历数代人传承与积淀，她期待新一代小贩能注入新元素。

“你们也可贡献出独特的新意与变革，共同塑造出一种全新的小贩文化，并将我们珍视的文化延续至未来。”

参与计划的学徒将有机会体验准备食物和经营小贩摊位的工作，并获得参与计划的小贩发放实习津贴。