吃过萝卜，吃过洋白菜，但叶是洋白菜，根是萝卜的植物，还是让人不好想象。这就是日本奈良县大和郡山市的农学家棚田一治(62岁)的研究成果。他通过将幼苗期的大白萝卜与日本洋白菜杂交，生出了这种奇特的蔬菜。
2010年4月6日，棚田种植的九棵这种“萝卜洋白菜”在当地额田部南町的奈良县花卉中心展出，受到来宾的纷纷注目。尽管洋白菜并没有卷心，但其他方面两种蔬菜的结合十分完美。
根据棚田所说，他进行这样的试验，并不为了猎奇，也不是为了培育新的蔬菜品种，而是为了向大家展示植物的不可思议之处。去年八月，他开始将这两种植物嫁接，虽然对水分，温度，湿度进行了全面的调节，但是，由于亲缘太远，158株试验品种中，只有9株能够真正成活和良好生长。展出的“萝卜洋白菜”，萝卜最大的长到19厘米长，而洋白菜的直径则达到10公分。
根据当地的工作人员所述，目前他们正在为这种古怪的植物何时开花召开竞猜，取胜者获得的奖品，就是一棵“萝卜洋白菜”。
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