纽约大学研究生米利亚姆・塞芒的一座临时艺术装置女性奶酪商店于1日展出。这个装置利用母乳制作奶酪，米利亚姆希望通过这一方式引发人们对现代生物技术的伦理学思考。
据悉，利亚姆找到了3位母乳提供者，对她们的乳汁进行了病理检查，然后杀菌并将其制作成奶酪。在1日的展览中，她提供了三种口味的奶酪供参观者选择。
有一些大胆的人尝试了这种奶酪。一位从事孕产工作的人就表示，人母乳比牛奶健康得多。
米利亚姆称，她希望自己制作的奶酪能让人们想到人类身体能像“工厂”那样，有多种用途，制造血液、头发、精液、卵子和器官，这些都能为他人所用。不过，相对输血这些常见手段，母乳的使用仍然受到不少质疑。
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美国纽约一名大学生4月29日开始展示一种自制奶酪，邀请众人品尝。特殊之处在于，奶酪原料为母乳。不过，她这么做不是为了赚钱，而是为了提醒大家应用生物科技别“过头”。
米丽娅姆・西蒙现年26岁，是纽约大学学生。展示活动在“迈克尔・格特艺术馆”举行，定于5月2日结束。
西蒙从3名哺乳期妇女处购得母乳，在厨师萨拉・海曼逊帮助下制成奶酪。
“我所要说的是，伴随着生物科技快速发展，出现了侵犯人类身体的事，而我们却不提出质疑，”西蒙说，“我们使用人体器官，把身体当作机器。妇女卖卵子，出租子宫。”
西蒙说，“母乳奶酪”可以警示大家，这些行为“对于人类未来意味着什么”。
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