今年 1月美国进口牛肉验出瘦肉精遭到下架后，消保会16日公布国小营养午餐肉品检验结果，发现来自5家厂商的6件肉品不合格，其中， 4家CAS（优良农产品证明标章）厂商验出肉品含禁药。台农委会表示此事件将冲击CAS的信誉，但会吸取教训，加强源头监管及增加抽检数量。
台湾消保会16日公布台湾40多所自办营养午餐学校肉品抽验结果，5家厂商供应给6所小学的鸡肉、贡丸被验出含禁药，其中多达4家是CAS厂商，甚至包括老招牌的大成长城，严重冲击CAS肉商的信誉。消保会已请各县市教育局要求285所学校立即停止和这五家厂商合作，并请卫生局开罚。
行政院消费者保护委员会（消保会）组长吴政学指出，5件贡丸检测就有3件含有氯霉素或是恩氟沙星禁药，显示肉品加工品来源复杂，管控困难，必须要加强查验肉品加工厂，保障食品安全。
消保会指出，这次抽验不合格率为10.7%，以贡丸不合格比率最高。被验出供应肉品含禁药的厂商分别是大成长城、超秦、嘉楠、禹昌及良冠，有依法不得检出的禁药氯霉素及脱氧羟四环霉素等抗生素，前四家都是CAS厂商。
台农委会日前也针对团膳业者抽查，检出位在新北市树林的嘉一香食品公司供应的猪肉有瘦肉精残留，同样是CAS厂商。
对于CAS接连出包，农委会坦承有瑕疵，强调将汲取教训、痛定思痛。副主委王政腾表示，维护CAS商誉，将加强畜牧场及肉品市场源头管理，严加取缔，除增加罚款金额，也将“增倍抽检”，从每月抽检500件，增至1,000件；并与养猪协会订定自律条款，若查出会员违法使用禁药，将遭停权及除名处分。
有关违规厂商惩处，吴政学表示，除卫生单位可依据食品卫生管理法处以厂商新台币 6万元至30万元的罚锾外，农委会必须要追查肉品来源，看是哪个环节出了问题，目前已经将所有验出禁药肉品扣住。
虽然农委会承认有瑕疵，但农委会也指出，CAS厂商不一定全部都生产CAS肉品；且目前学校团膳供货商使用CAS肉品的比率仅三成，“我们也不能冤枉所有CAS”。
消保官指出，不合格的贡丸，包装上都有CAS标章，消保会这次用较“精密”的仪器测量，测出含有农委会禁止使用的氯霉素，若食用过量会影响人体造血功能。
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