台湾食品药物管理局2011年5月发现昱伸香料公司贩售搀有DEHP(塑化剂的一种)的起云剂,并向全台饮料厂商供应该原料,导致市面出现含塑化剂的有毒饮料。随着台湾稽查力度加大,塑化剂风暴不断扩大,生产含塑化剂的起云剂厂商增至3家,儿童食品、化妆品等也相继检出塑化剂成分。截至30日,受事件牵连的厂商已经达到206家,可能受污染产品为522项。DEHP比三聚氰胺毒上3.5倍或20倍,不只造成生殖毒性,甚至有致癌危险,该事件被称为“台版三聚氰胺事件”。
其实,以塑化剂取代棕榈油制成起云剂早在1980年代前就已出现在台湾市面上,因这类起云剂颜色纯白、保存期限比棕榈油配方的起云剂长6、7个月,且能够稀释饮品的份量也更大,因此不少起云剂制造商纷纷跟进,寻求这款黑心配方。以棕榈油制成的起云剂不仅颜色偏黄,当存放一段时间后还会有油臭味产生,产品稳定度较差;塑化剂则稳定度较高,价格更是便宜5倍之多,而逐渐在市场上取得优势。
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