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台湾食品安全会议下周登场

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台湾塑化剂风暴,重创消费者信心,伤害MIT品牌,台卫生署日前宣示要着手全面性食品改革,21、22日召开为期两天的“食品安全会议”,邀集产官学专家参与,共同讨论食品添加物、食品制造业的管理以及改革方向。

卫生署指出,署长邱文达21日将莅会开幕致词,随后由台湾大学食品科技研究所教授孙璐西、财团法人食品工业发展研究所所长陈树功等人主持会议,与会人员分组讨论食品添加物改革方案,以及食品制造业管理改革方案。

这场研讨会将在新北市北新路的台北硅谷国际会议中心举办,预计22日下午专家学者提出总结报告后,卫生署召开记者会说明报告内容。

台湾发生堪称全球首见大规模塑化剂污染食物事件,外界疾呼政府加强源头管理,近日从塑化剂升级列管到修法加重惩处,卫生署21、22号连续两天,召开“2011台湾食品安全会议”,食品药物管理局局长康照洲将在会中报告台湾食品安全管理发展,以及这次起云剂黑心添加塑化剂事件。

台湾食品药物管理局局长康照洲表示,食品安全会议并没有设定议题,希望透过学者专家与业者提出,讨论出共识与方向,而且相关会议可能不只一次。预料包含食品履历建置、台湾内外总膳食背景值调查、塑化剂容忍摄取量、工厂设置卫生管理人员以及GMP认证等,都将成为讨论焦点。

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