锦鲤被誉为观赏鱼之王，在所有观赏鱼品种中享有极高的美誉度。早在2010年的上海世博会上，锦鲤就作为唯一一批高档观赏鱼吸引了众多人的目光。
锦鲤来源于3000年前的《山海经》等古代神话传说中的“鲮鲤”，那是一种具有神奇功能的动物，“锦鲤吐珠”，就象征着财富滚滚而来。
锦鲤的原始品种为红色鲤鱼，据传起源于中国广西龙州锦鲤，江西兴国红鲤，浙江杭州金鲤。后经日本人的长期人工选育培养而成为现在的锦鲤。若以色彩及花纹而论，现已有100多个品种，十三大类。据史料记载，大约1804-1829年，也就是170年前，日本贵族最早将锦鲤放养池中供观赏。
锦鲤个性刚强有力、游姿雄健。具泰然自若、临危不惧的风度，就算被置于砧板上也不会挣扎。因此日本人将锦鲤推崇为“国鱼”。1973年作为中日两国人民的友好使者的日本锦鲤在我国安家落户。锦鲤源于中国，兴于日本，又回到中国。目前锦鲤在中国得到了越来越多的人的喜爱，被称为“好运鱼”、“风水鱼”、“水中活宝石”、“观赏鱼之王”。
锦鲤长寿，有超过200岁的记录，被视为友谊、和平与吉祥的象征。是一种高尚娱乐和美的享受。随着人们对锦鲤关注度的提高，越来越多的水产养殖场也希望能通过饲养高品质的锦鲤，来创造更高的价值。
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